東和食品公司自建廠以來,即以消費者健康為其服務的宗旨,在各項產品的生產過程,均設有最嚴格的品質管制站,由專員徹底執行品質及衛生管理。

自動化的設備,一貫化的作業情形,如下所示:

 

1.成品均有留樣,並每日作成記錄以備查詢。


2.精密的檢驗設備,以確保產品品質。


3.現撈鯖魚原料送抵工廠製作罐頭。

 

4.零下26度C的冷凍庫,常保原料之新鮮。

 

5.鮪魚生產線一偶。


6.國際級標準廠房設備。

 

7.全自動高速捲封設備。

 

8.自動鍋爐、電腦殺菌裝置,精密確實。

 

09.倉儲管理。


 

 

FSSC 22000 食品安全管理系統

(Food Safety System Certification 22000)

 

ISO 22000 食品安全管理系統

(International Organization for Standardization 22000)

 

HACCP 食品安全管制系統

(Hazard Analysis and CriticalControl Point)

 

輸歐盟食品安全管理系統

(EU Foods Safety Management System)

 

優良農產品驗證證書

 

 

 

 

 

 

東和食品 SGS 產品測試報告

 

 

 

                                           

 

 好媽媽堅持的無添加

 

 

 

 

 

  無添加防腐劑

 

  無添加味精

 

  無添加色素

 

  無添加人工甘味劑

 

 

 

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好媽媽產品成分單純、成分簡單,堅持食材天然鮮甜原味。

產品經過良好的真空脫氣封罐技術高溫殺菌,在不添加防腐劑的情

況下,也能常溫的長期保存。

 

 

鯖魚罐頭使用的番茄糊,不添加任何色素,是天然的番茄濃縮原色 

食材新鮮、天然,各項魚類皆經過重金屬檢驗,無汙染疑慮,使消

費者吃得安心。

 

 

 

 

 

 

◇ 成熟的脫氣封罐技術,讓食品在罐頭中保持鮮度,更有良好的陳味效果!

 

 

 

 

 

◇脫氣後密封的罐頭,進入殺菌釜進行高溫殺菌。

 

 

 

 

 

◇殺菌完成的罐頭,罐頭裡已是無菌密閉的空間,還須經過10天的存放,確

  認罐頭沒有破罐、漏逸才能出貨喔!

 

 

 

 

 

◇番茄味鯖魚罐頭,使用的番茄糊無添加任何紅色色素,安心健康。